Guia pràctica
Com fer un tast de vi a casa, pas a pas
Què necessites, quants vins, en quin ordre i a quina temperatura. Tot per muntar-lo amb amics o en parella.
Aprèn
Aprèn a tastar vi
El que explico als tastos, per escrit: com tastar, què buscar a la copa i què hi ha darrere de cada regió. Sense tecnicismes de més, perquè el vi es gaudeix millor quan l'entens.
Tècnica de tast
El mètode SAT de WSET, explicat per tastar qualsevol vi
Vista, nas, boca i conclusions: el mètode sistemàtic amb què es tasten els vins a WSET, pas a pas.
Regions
Rioja o Ribera del Duero: diferències entre els dos grans negres
Comparteixen raïm, l'ull de llebre, però no clima, història ni estil. Què els diferencia i com notar-ho a la copa.